Ghelli S.p.A. — Produttore di Prosciutto Toscano DOP, Quarrata (Pistoia)

Le Bontà della Tradizione Toscana

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La Nostra Filosofia

L'Eccellenza ha una Ricetta.

01

Tradizione Familiare

Gesti tramandati da generazioni, custoditi con rispetto e ripetuti ogni giorno con la stessa dedizione.

02

Anima Toscana

Il carattere autentico delle colline, il ritmo lento del tempo, il valore delle cose fatte bene.

03

L'Arte dell'Attesa

Ogni scelta segue il suo tempo naturale. Senza scorciatoie, senza compromessi.

Certificazioni e Standard di Qualità

Logo DOP — Denominazione di Origine Protetta Prosciutto Toscano, certificazione Ghelli S.p.A.
Logo Consorzio Prosciutto Toscano DOP — Ghelli S.p.A. è socio fondatore dal 1990
Certificazione IFS Food (International Featured Standards) — Ghelli S.p.A. certificata per la fornitura alla GDO
Certificazione BRC Global Standard for Food Safety — Ghelli S.p.A. certificata per la grande distribuzione europea
Logo DOP — Denominazione di Origine Protetta Prosciutto Toscano, certificazione Ghelli S.p.A.
Logo Consorzio Prosciutto Toscano DOP — Ghelli S.p.A. è socio fondatore dal 1990
Certificazione IFS Food (International Featured Standards) — Ghelli S.p.A. certificata per la fornitura alla GDO
Certificazione BRC Global Standard for Food Safety — Ghelli S.p.A. certificata per la grande distribuzione europea
Logo DOP — Denominazione di Origine Protetta Prosciutto Toscano, certificazione Ghelli S.p.A.
Logo Consorzio Prosciutto Toscano DOP — Ghelli S.p.A. è socio fondatore dal 1990
Certificazione IFS Food (International Featured Standards) — Ghelli S.p.A. certificata per la fornitura alla GDO
Certificazione BRC Global Standard for Food Safety — Ghelli S.p.A. certificata per la grande distribuzione europea
Il Nostro Fiore All'Occhiello

Prosciutto
Toscano DOP

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il DOP Toscano

Taglio a V del Prosciutto Toscano DOP — caratteristica distintiva della tradizione Ghelli S.p.A.
Marchio a fuoco del Consorzio Prosciutto Toscano DOP applicato alla coscia Ghelli
Etichetta DOP del Prosciutto Toscano Ghelli S.p.A. — certificazione Denominazione di Origine Protetta
Pepatura tradizionale del Prosciutto Toscano DOP Ghelli — speziatura artigianale con pepe nero
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Il Taglio a V

Un'eredità storica Toscana.

Il Marchio a Fuoco

Garanzia d'origine.

L'Etichetta DOP

Ogni Prosciutto è certificato.

La Pepatura

Il Sapore Autentico della Tradizione Toscana.

Prosciutto Toscano DOP intero con osso prodotto nello stabilimento Ghelli, Quarrata (PT)
Prosciutto Toscano DOP Ghelli — dettaglio della cotenna e pepatura tradizionale
Trancio di Prosciutto Toscano DOP Ghelli S.p.A. — pronto per l'affettatura professionale
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I Nostri
Prodotti

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Coscia di Prosciutto Toscano DOP Ghelli S.p.A. — stagionatura minima 16 mesi
Prosciutto Toscano D.O.P.
Ghellotto sgambato Ghelli — prosciutto senza osso per affettatrice
Ghellotto Sgambato
Spalla di Prosciutto Ghelli — stagionatura tradizionale toscana
Spalla Stagionata
Ghellino Ghelli — prosciutto in miniatura per la ristorazione
Ghellino
Spalla Ghelli — dettaglio affettatura artigianale
Spalla Stagionata Nazionale
Ghellotto sgambato Ghelli — vista laterale
Ghellotto Sgambato
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Confezioni
Regalo

Il gusto toscano da regalare

Selezioni pregiate di salumi in eleganti valigette, pensate per portare l'autenticità Ghelli in ogni casa.

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GHELLI
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Confezione regalo Ghelli con Prosciutto Toscano DOP — idea regalo gastronomica per la distribuzione organizzata
Valigetta salumi Ghelli S.p.A. in ambientazione toscana — selezione DOP per gift set aziendali e GDO